Ryba našla vo woku:
Zwokuj sa podľa vlastnej chute.
Do série k postrehom o našom obľúbenom
meste môžeme teraz s radosťou pripojiť aj tip na také to „ázijské zobkanie“
vo fastfoode Wok to walk (v Berlíne hneď dvakrát). Objavené náhodou ale do kontextu
sa hodí.
Kombinácia Vapiana
a ázijskej kuchyne, kde záujemcovia môžu pozerať priamo do víru udalostí
varenia. Tu sú našťastie chránený sklom a kuchárka tým pádom pred veľmi
aktívnymi poznámkami tiež.
Aby to však
nebolo zákazníkovi veľmi vzdialené, musí byť všetko na výber (naštastie ešte
zatiaľ podľa jedálneho lístka). Predurčené jedlo majú predsa v McDonalde,
inde sa dá do sýtosti vymýšľať a kombinovať, potrápiť personál, spraviť so
seba VIP s požiadavkami. V dnešnej dobe je schopnosť brať všetko a nič
do vlastných rúk na nezaplatenie. Iba ak máš na zaplatenie. Čiže rezance (ktoré?)
alebo ryža (?) ? Obľubená ingrediencia prípadne topping? Omáčka s koľkými ohníkmi
(úroveň pikantnosti)?
Lístok s požiadavkami
a menom putuje rovno pod ruku kuchárke. Oheň šľahá, takmer ju oberá o zrak,
a preto chyba myslieť si, že moje meno budú rozumieť na hociktorom konci
sveta.
"JUNUUUUUUUUU!!!" (Pokladník nevie písať alebo rovno prekladá do nejakej východnej reči.) A ona ešte na mňa pozerá, čo za pseudonym musím
používať.
Ako si ja rada vyberám. Z dvoch vecí je hotová
veda, nieto ešte z celých zoznamov a hneď v troch kategóriách. Ryža (tmavá,
svetlá) či rezance (sklené, celozrné, klasické, podivné). Dodatková zelenina či
mäsko (takáto zdrobnenina mi príde poriadne zvrhlá, preto ju používam),
oriešky, huby, čokoľvek. Omáčky a posypy, stačí, stačí. Koľko kombinácii to je,
by nám matikár Boris na párkových (keď už je reč o jedle) vypočítal (ale rýchlo
by to nebolo). Porcia viac ako sýta, treba si vziať Mitessera (a nemyslím tie
vyrážky) alebo si dať zabaliť. Cena na centrum Berlína (povedali by sme) OKÉ.
Klasický
fastfood, ako sa v Berlíne núka na každom kroku (ázia nesklame asi ako pizza do
ruky či currywurst). V tomto prípade so štýlom, v príjemnej oranžovej,
prepravkovej, ohnivo horúcej (aj plamene pri omáčkach treba brať vážne, nie ako
ja hrdinka DVA!) nálade.
Prečo
používam toľko zátvoriek neviem (vnútorné hlasy), že sme z tohto
(konkurenčného) woku nejedli poslednýkrát však celkom určite.
Hladoši nájdu vo woku:
Rosa-Luxemburg Straße 7, 10178 Berlin (poblíž Alexanderplatz)
Hardenbergplatz 2, 10623 Berlin (od stanice Zoologischer Garten čo by kameňon dohodil)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára